食品安全是民生之本，是社會穩定的重要基石。10月16日，鹿寨縣市場監督管理局聯合導江鄉人大代表，聚焦食品安全關鍵環節和突出問題，深入食品生產企業、學校食堂開展食品安全專項檢查行動，進一步強化食品安全監管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

當天上午，縣市場監督管理局相關負責人帶隊前往鹿寨縣柳鄉誼種植專業合作社、導江鄉中心校、導江鄉中心幼兒園開展食品安全督導檢查。執法人員重點對食品及食品原料采購驗收、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業人員健康管理等方面情況進行了詳細的檢查，確保各個環節符合相關法律法規和標準要求，并現場對經營者及相關人員進行了食品安全知識培訓，詳細講解食品安全管理規范。同時，也加深了人大代表對食品安全監管工作的認識，推動形成食品安全社會共治氛圍。

導江鄉人大代表楊金花說：“作為人大代表，今天能夠參與到市場監管局的餐廳檢查中來，親眼見證監管部門不僅對食材的來源進行嚴格把關，還對加工過程進行了細致的監督。讓我對這項工作有了更直觀、更深刻的認識。同時我也作為一名家長，特別是檢查食堂中看到后廚整潔有序，食材新鮮，操作規范，我感到很放心，讓我們對食品安全更有信心?！?/span>

針對檢查中存在的食品安全問題，執法人員當場要求相關責任人整改，進一步強化了經營者主體責任落實，及時消除食品安全風險隱患，提升了食品安全監管知曉度、滿意度，讓監管執法過程呈現于陽光下。

鹿寨縣市場監督管理局食品餐飲監督管理股工作人員韋瑤瑤說：“下一步，縣市場監管局將繼續加強與社會各界的溝通與合作，共同構建食品安全社會共治格局。聚焦食品安全突出問題和薄弱環節，全面排查食品安全風險隱患，嚴厲查處違法違規行為，多形式、多舉措筑牢食品安全防線，讓廣大人民群眾吃得更放心、更健康?！保ù黯┚?/span>黎秋萍）