圖為千人同吃柴火粉的場面。
本網中渡訊(記者吳沁雪)10月1日,我縣第七屆旅游文化美食節拉開序幕。而在中渡這個具有1700多年歷史的古鎮,悠閑的國慶假期可以從一碗柴火粉開始。
中渡柴火粉粉質嫩滑,配以鮮嫩的韭菜、爽脆的豆角酸、脆香的花生米,加上精心炸制的脆皮五花肉或是烤制的香腸和叉燒,澆上一勺用柴火熬制的豬骨高湯,美味盡在碗中。要是你能吃辣,加上一勺爆好的辣椒油,那嫩白的粉配上鮮香的辣更是讓你暢快淋漓。
在千人同吃柴火粉的現場,大家都開心的吃著美食,或自拍,或與朋友交流味道,場面熱鬧非凡,座無虛席。有些游客錯過活動時間,便自行排隊購買,小店門口不一會就排起了長龍。
“來晚了,沒有位置啦,不過還是吃到了柴火粉,聽說這個店開了30多年,我的朋友圈好多人推薦?!绷菔忻裢跖块_心說,“我拍了好多照片,待會發朋友圈,把我的朋友們‘勾引’過來?!?/span>
“這個粉原滋原味,不錯?!币晃恍∨笥殉粤艘豢诿追?,當起了美食評論家。
除了中渡“柴火粉”,還有油炸饃、芋頭糕、糖山楂等具有當地特色的小吃美食等你發現。
? ? 責任編輯:陳志良 ? 編輯:廖元鋒
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中渡柴火粉粉質嫩滑,配以鮮嫩的韭菜、爽脆的豆角酸、脆香的花生米,加上精心炸制的脆皮五花肉或是烤制的香腸和叉燒,澆上一勺用柴火熬制的豬骨高湯,美味盡在碗中。要是你能吃辣,加上一勺爆好的辣椒油,那嫩白的粉配上鮮香的辣更是讓你暢快淋漓。
在千人同吃柴火粉的現場,大家都開心的吃著美食,或自拍,或與朋友交流味道,場面熱鬧非凡,座無虛席。有些游客錯過活動時間,便自行排隊購買,小店門口不一會就排起了長龍。
“來晚了,沒有位置啦,不過還是吃到了柴火粉,聽說這個店開了30多年,我的朋友圈好多人推薦?!绷菔忻裢跖块_心說,“我拍了好多照片,待會發朋友圈,把我的朋友們‘勾引’過來?!?/span>
“這個粉原滋原味,不錯?!币晃恍∨笥殉粤艘豢诿追?,當起了美食評論家。
除了中渡“柴火粉”,還有油炸饃、芋頭糕、糖山楂等具有當地特色的小吃美食等你發現。
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