圖為中渡群眾采摘蓮蓬。（通訊員賴建輝/攝）

　　中渡訊 今年，中渡鎮大兆村祥荷鄉韻觀光休閑農業示范區荷蓮基地種植太空蓮新品種新星和太空蓮36號上千畝?，F荷花在盛開，賞花正當時。荷花開花就會結子，從現在起蓮籽生產也進入高峰期，歡迎廣大游客及客商前來欣賞美景并采購蓮米。

　　太空蓮，每畝一季有花5000朵，鮮花可供觀賞、制茶，花謝后結出蓮蓬（蓮籽），嫩籽供鮮食用，老籽也可加工成各種產品。由于今年種植普遍推遲，石祥的荷花盛花期、蓮蓬（蓮子）量產較去年推遲了半個月。到7月中旬蓮蓬（蓮子）將大規模上市，日上市量從現在的1500公斤逐漸增加到25000公斤以上，一直持續到8月底?，F景區蓮蓬田頭價每公斤7元左右。零售一般1-2元/個不等，視蓮蓬大小而定；蓮籽一般15-20元/公斤。

　　石祥基地種植的太空蓮屬優良白蓮品種，是白蓮種子空間誘變育種研究成果，具有生育期長、抗性強、花多、結實率高、蓬大、顆粒大、品質優等特點，相比普通蓮蓬，太空蓮產量高出一倍，每個蓮蓬平均能結17-18粒蓮子，個頭大的蓮蓬能結出25粒左右蓮子。而且口感粉嫩，顆粒更加圓潤飽滿，比普通蓮籽更鮮甜。

　　 蓮蓬渾身都是寶。嫩蓮米清甜解熱，具有補氣益腎養顏，補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。蓮米常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。蓮米心養心健腦，可以降血壓、除心火，腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率；用蓮房、蓮葉煮茶可降血壓、降血脂、減肥，還有預防糖尿病的功效。新鮮蓮米加上白糖，放入冰箱冷藏，經過這樣處理的蓮米清香又甜，又解渴，也可直接放于冰箱冷凍長期貯存。（縣農業局）

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