眼下，鹿寨縣寨沙鎮的秀珍菇迎來大面積豐收，在市場上持續走俏。這小小秀珍菇，正成為當地推動鄉村振興、帶動農民增收的“致富傘”。

近日，記者走進寨沙鎮古木村食用菌種植基地的大棚里，看到整齊的菌架上，一簇簇潔白飽滿的秀珍菇如雨后春筍般破袋而出，鮮嫩欲滴，長勢喜人。工人們穿梭于菌架之間，手持剪刀嫻熟地采收著，“咔嚓、咔嚓”的聲響此起彼伏，奏起了一曲歡快的豐收之歌。

基地負責人介紹，為了最大限度保持秀珍菇的新鮮度，減少運輸途中因發酵而腐爛的情況，工人們采摘下來的新鮮秀珍菇要先進入冷庫降溫約三小時，之后再進行打包銷售。這些秀珍菇主要銷往柳州市區的大型批發市場。

寨沙鎮古木村食用菌種植基地負責人陳晶說：“我們這里每年種植的食用菌棒有30萬棒，采摘的季節大概是4月份到8月份之間，有4個月的采摘時間，每個菌棒的產量大概在8兩到9兩之間，年產量大概是24萬斤到27萬斤，年收入大概在100萬元。”

據了解，秀珍菇生長速度極快，前期每隔四五個小時就可以采摘一批，到了后期，隨著菌包中營養物質的逐漸減少，采摘間隔會延長至七八個小時，這就需要大量采收工人不分晝夜地輪班作業。而產業的蓬勃發展，也直接讓周邊群眾嘗到了甜頭，通過提供大量就業崗位，有效帶動周邊群眾增收致富。

寨沙鎮古木村食用菌種植基地采收工人韋大姐說：“我們來這里做4個多月工，每個月4000元，做4個多月就有1萬多元的收入?！?/span>

寨沙鎮古木村黨總支書、村委會主任肖建清說：“目前，我們佳里食用菌合作社出租給福建老板經營，主要是帶動了我們周邊群眾的就業。下一步，我們將帶動更多的群眾參與種植，增加村民的經濟收入?！?/span>

豐收的秀珍菇，不僅承載著種植戶的滿滿希望，更映照著寨沙鎮鄉村振興的蓬勃生機。特色產業的持續發展，正悄然改變著鄉村的面貌，繪就出一幅產業興、農民富、鄉村美的動人畫卷。（王文雙??廖曉康）