4月15日上午，縣長楊毅率隊開展食品安全專題調研，強調要進一步推動食品安全“兩個責任”落實見效，持之以恒抓好食品安全各環節工作，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾食品安全。

在鹿寨縣第二初級中學，楊毅認真聽取學校負責人關于食品安全工作方面的情況介紹，并走進學校食堂，針對學校食堂食品安全管理制度落實、“三防”設施、明廚亮灶等情況進行重點檢查。

楊毅指出，校園食品安全關系著學校工作、師生健康以及社會和諧穩定，學校要時刻緊繃食品安全這根弦，防患于未然，抓好從業人員、食材采購、加工制作、食品溯源等關鍵環節，定期進行自我排查，及時消除食品安全隱患，為廣大師生的飲食安全保駕護航；市場監管部門要從細從嚴做好食品安全監管工作，加強與各學校、各食品生產經營主體的溝通和指導，形成合力，共同筑牢校園食品安全防線。

楊毅還來到鹿寨縣華康餐具消毒中心、柳州咸魚尋味食品科技有限公司等地，對企業落實食品安全主體責任情況進行調研。楊毅強調，企業要切實履行食品安全主體責任，進一步加強人員培訓和風險管控，將食品安全制度落實、落細、落到位，做好關鍵環節的把控，持續提高食品安全管理水平，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（李林洪??肖虹路）